Moduł KDS (Kitchen Display System)

Moduł KDS (Kitchen Display System)

System ePOS został rozbudowany o kolejny, ważny element - KDS (Kitchen Display System). Narzędzie to wraz z terminalem dotykowym zastępuje drukarkę kuchenną. Dzięki temu kucharz może na bieżąco informować obsługę sali, które pozycje zostały zrealizowane, mieć stały wgląd w składane zamówienia i na tej podstawie zorganizować sobie pracę w sposób optymalny. Dzięki widokom podsumowującym zlecenia jednym rzutem oka widać ile identycznych potraw należy przygotować do znacząco skraca czas przygotowania każdej z nich.

Przez cały czas widoczna jest lista zamówień czekających na ralizację, prezentująca czas jaki upłynął od zabonowania potrawy. Dzięki czeku kucharz jest w stanie sledzić które potrawy musi przygotować w pierwszej kolejności.

System KDS poinformuje również kucharza o recepturach potraw oraz przedstawi opis przygotowania potrawy.

Moduł KDS współpracuje również z wagą, która w przypadku potraw ważonych rejestruję masę potrawy już w kuchni co pozwala wyeliminować błędy nabicia wagi potrawy przez osobę wydającą potrawę.